Винный шкаф для любителей напитков правильной температуры
Ценители хорошего вина знают, что их любимый напиток требует особенных условий для хранения и подачи, а температуры это касается прежде всего. Чтобы обеспечить соблюдение норм в домашних условиях, оптимальнее всего купить винный шкаф.
На современном рынке представлено множество моделей от разных производителей, поэтому цена на винный шкаф может существенно варьироваться. Чтобы выбрать оптимальную модель, стоит изучить основные критерии выбора.
Требования к оборудованию
Имеются некоторые особенности, которые необходимо учесть, выбирая винный шкаф для дома:
- он должен сохранять указанную температуру постоянно и быть независимым от внешних воздействий;
- оптимально, чтобы шкаф не только охлаждал воздух, но и нагревал его при необходимости;
- рекомендованная влажность - 60-75 процентов;
- не допустимы вибрации при работе системы охлаждения;
- должна быть обеспечена фильтрация воздуха.
Также стоит учитывать, что вино требует особого освещения и подсветку лучше выбрать из светодиодов. Солнечные лучи могут навредить напитку в бутылках, поэтому шкаф должен быть оборудован специальным защитным стеклом. Если рассматривать встраиваемый винный шкаф, то хорошим вариантом будет наличие глухой витрины.
Температурные зоны
Не все знают, но для различных сортов вина требуются особенные температурные режимы. Ориентировочные параметры приведены ниже:
- игристое - от 5 до 10-12 градусов;
- белое - 8-10 градусов;
- красное и розовое - 10-12 градусов;
- выдержанные дорогие вина - 16-18 градусов.
Недорогие винные шкафы обычно монотемпературные, они имеют одну зону охлаждения. Такие приборы подойдут для домашних небольших коллекций. Двухзонные модели позволяют одновременно хранить напитки с разными требованиями к хранению и охлаждению. Также имеются мультизонные варианты, которые разделены на 3 и более температурных диапазонов. Это оборудование будет отличным решением для хранения дорогих коллекций вин. Однако, такие шкафы отличаются крупными габаритами, поэтому чаще всего их выбирают рестораны и специализированные магазины.
Рекомендации по выбору
При выборе стоит обратить внимание на следующие параметры:
- объем;
- температурный режим;
- вариант управления;
- влажность;
- уровень вибрации (идеальный вариант - ее отсутствие);
- материалы корпуса (корпус не должен допускать воздействия внешней температуры на внутреннюю);
- материал полок (лучше, чтобы они были выполнены из дерева, но такие модели стоят дороже);
- подсветка (желательна светодиодная);
- класс энергопотребления;
- лицевая панель (должна быть оборудована стеклом, обеспечивающим защиту от солнечных лучей, или глухой);
- тип установки (если был сделан выбор в пользу встраиваемого винного шкафа, то оборудование следует подбирать на этапе заказа мебели);
- дополнительные опции (дисплей для удобства управления, “защита от детей”).
Наш ассортимент
В каталоге интернет-магазина "Aragon" представлен широкий ассортимент различных шкафов для хранения вина. Представлены разнообразные модели на любой бюджет от ведущих производителей.
Заказать оборудование можно по телефону, на сайте или в нашем офисе, который находится в городе Севастополь. Вся продукция проверена квалифицированными специалистами и на нее действует гарантия. Наши менеджеры всегда готовы предоставить профессиональную консультацию и помочь выбрать лучшую модель оборудования для хранения напитков, а при необходимости организуют быструю доставку по Республике Крым и территории РФ.