Электрический духовой шкаф ASKO OP8678G

Класс энергосбережения A+

Класс энергосбережения A+ указывает на количество киловатт, которое потребляет техника. Чем этот показатель ниже, тем класс выше. Для каждого вида приборов он свой. Например, для духового шкафа класса А+ нормальным является потребление от 0,62 до 0,82 кВт за цикл. Класс А+ на энерголейблах указывает на то, что техника экономичнее класса А на 20-25%.

Очистка пиролиз

Очистка пиролиз применяется для серьёзных загрязнений. В процессе пиролиза рабочая камера нагревается до 500 градусов. Под действием температуры, жир, частички пищи и пр. превращаются в пепел. Когда духовка остынет, дверца разблокируется. И тогда остатки в виде пепла можно стереть влажной мягкой тряпочкой или губкой. Некоторые противни пригодны для пиролитической чистки.

Подогрев тарелок

Подогрев тарелок может осуществляться вместе с подогревом чашек и другой посуды. На ней должны быть соответствующие обозначения. Данная функция предназначена для грамотной сервировки блюд и напитков. Так они дольше останутся горячими и не изменят свою консистенцию, например, суп-пюре не загустеет. При выборе данной функции можно задать температуру и длительность нагрева.

Программа удаления накипи

Программа удаления накипи — важная часть ухода за духовым шкафом. Накипь накапливается в системе подачи пара. О необходимости очистки сообщит надпись на дисплее. Если этого не сделать после трёхкратного отображения сообщения, то функции обработки паром станут недоступны. В ходе этого процесса на дисплее будут отображаться необходимая информация и указания по выполнению действий.

Описание модели OP8678G

Духовой шкаф Asko OP8678G оснащен пиролитической очисткой. Которую рекомендуется проводить раз в месяц. Большинство противней также предназначены для воздействия пиролиза. Температура при его работе превышает 450 градусов, из-за чего все загрязнения превращаются в пепел. На это время дверца остаётся заблокированной, чтобы избежать ожогов и пожара. У такой очистки есть три степени интенсивности: низкая (работа продолжается 3 часа), средняя (3,5 часа), высокая (4 часа).

Особенности:

• данное устройство из линейки Elements отличается современными функциями и полностью сенсорным дисплеем, облегчающим настройки
• очистка паром размягчит жир и другие загрязнения на стенках камеры. Их останется удалить при помощи влажной ткани
• кнопка блокировки используется для дезактивации, чтобы провести очистку панели управления или не допустить случайный запуск устройства

О приготовлении

Устройство предлагает 11 различных режимов, включающих конвекцию, а также малый и большой гриль. Имеется 69 предустановленных программ. Нужно лишь выбрать рецепт, ввести вес/количество и степень прожарки. Можно в память внести собственные программы. Чтобы начать готовку в нужное время, есть функция отложенного старта. Если была задана длительность приготовления, то процесс закончится автоматически.

Ключевые преимущества:

• пиролитическая очистка
• 11 режимов приготовления
• отложенный старт

Духовой шкаф с пиролитической очисткой Asko OP8678G серии Elements - функциональность и надежность на профессиональном уровне. 69 автоматических программ и 18 режимов нагрева помогут воплотить Ваши кулинарные фантазии. 7” полноцветный сенсорный TFT дисплей — интуитивно понятный в использовании интерфейс с цветными картинками, пошаговыми рекомендациями, подсказками и напоминаниями. Телескопические направляющие на трех уровнях с функцией блокировки безопасны при обращении с тяжелыми и горячими блюдами. Двухстороннее освещение OP8678G дает полный обзор происходящего внутри духового шкафа.

Отличительные особенности OP8678G

• AutoRoast: автоматическое запекание;
• STEPbake: пошаговое приготовление;
• Термозонд для мяса: идеальный результат при запекании больших кусков мяса.
• 7” полноцветный сенсорный TFT дисплей: дополнительно показывает количество ингредиентов и последовательность приготовления.

Прибор очень прост в эксплуатации - все настройки устанавливаются при помощи ручки JogDial и отображаются на цветном TFT дисплее.
Благодаря высококачественной пиролитической эмали, уход за рабочей камерой не доставит хлопот. Такое покрытие обладает антипригарными свойствами и его легко очистить при помощи функции Пиролиз.
Инновационные разработки Asko позволяют воплощать самые смелые кулинарные задумки.

Прибор в дизайне Asko Elements (чёрный)

Режимы нагрева и функции

Горячий воздух

Нагрев посредством горячего воздуха, подаваемого со стороны задней части духового шкафа.

Этот режим обеспечивает однородный нагрев и идеально подходит для выпечки.

Горячий воздух + нижний нагрев

Нагрев посредством горячего воздуха, подаваемого со стороны задней части духового шкафа, и нижнего нагревательного элемента.

Этот режим можно использовать для выпечки пиццы, сочных мучных изделий, фруктовых пирогов, блюд из кислого теста и небольших коржей.

Верхний нагрев + нижний нагрев

Нагрев посредством верхнего и нижнего нагревательных элементов.

Этот режим можно использовать для традиционной выпечки и запекания.

Большой гриль

Нагрев посредством верхнего нагревательного элемента и элемента гриля.

Этот режим можно использовать для блюд и выпечки для получения корочки или подрумянивания снизу. Используйте этот режим непосредственно перед окончанием жарки или выпечки.

Гриль

Нагрев посредством элемента гриля.

Этот режим можно использовать для приготовления на гриле небольшого количества открытых бутербродов, сосисок к пиву и хлебных гренок.

Большой гриль + циркуляция воздуха

Нагрев посредством верхних нагревательных элементов. Для распределения тепла используется вентилятор.

Этот режим можно использовать для приготовления на гриле мяса, рыбы и овощей.

ProRoast

Нагрев посредством верхнего нагревательного элемента в сочетании с нагревательным элементом для гриля и горячим воздухом.

Этот режим можно использовать для запекания мяса любого типа.

Верхний нагрев

Нагрев посредством только верхнего нагревательного элемента.

Этот режим можно использовать, когда необходимо запечь/поджарить верхнюю часть блюда.

Нижний нагрев

Нагрев посредством только нижнего нагревательного элемента.

Этот режим можно использовать для блюд и выпечки для получения корочки или подрумянивания снизу.

Нижний нагрев + циркуляция воздуха

Нагрев посредством нижнего нагревательного элемента. Для распределения тепла используется вентилятор.

Данный режим можно использовать для выпечки невысоких пирогов из кислого теста, а также для стерилизации фруктов и овощей.

Горячий воздух ЭКО

Нагрев посредством горячего воздуха. В режиме «Горячий воздух ЭКО» используется меньше энергии, но достигается тот же результат, что и при использовании настройки горячего воздуха. Приготовление длится на несколько минут дольше.

Этот режим можно использовать для запекания мяса и приготовления выпечки.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

Разморозка

При использовании этой функции циркуляция воздуха обеспечивается за счет вентилятора. Воздух нагревается до температуры 30° C.

Подогрев посуды

Функция используется для подогревания посуды, чтобы поданная в ней пища оставалась горячей как можно дольше.

Очистка Пиролиз

Предназначена для автоматической очистки духового шкафа. Шкаф нагревается до температуры, которая превышает температуру при обычном использовании, в результате чего выполняется сжигание остатков жира и других загрязнений. Когда шкаф полностью остынет, можно протереть его внутри влажной тканью.

Поддержание тепла

Этот режим используется для поддержания температуры уже приготовленных блюд.

Очистка паром

Используя эту функцию, можно легко удалить жир и грязь на стенках духовки при помощи влажной ткани.

Быстрый разогрев

При использовании этой функции в духовом шкафу быстро достигается желаемая температура. Не используйте эту настройку, если в духовом шкафу уже стоит блюдо.